Filiera controllata
Dal cuore dei
piacentini alla
tua tavola
La nostra filiera nasce tra i monti di Acerno, nel cuore dei Picentini. Qui
sorgono i nostri allevamenti: monitorati, selezionati e curati con rigore. Da
questi pascoli arrivano carni genuine, salumi artigianali, formaggi stagionati,
latticini freschi campani e una gastronomia d’eccellenza. Perché ogni prodotto
porta con sé il gusto della nostra terra e il valore del lavoro fatto bene.
Cosa offriamo
Controllo
qualità e
produzione
Controllo della temperatura
Trattamento antibatterico
Controllo sicurezza e qualità
cosa rende la nostra carne davvero speciale.
La Nostra Qualità, Dalla
Fonte alla Tavola
Conosciamo i nostri agricoltori
Lavoriamo solo con allevatori locali di fiducia, che condividono i nostri valori di benessere animale e qualità.
Siamo Maestri Macellai
Esperienza, tecnica e passione: ogni taglio è frutto del lavoro artigianale dei nostri macellai.
Servito fresco, non congelato
Garantiamo solo carne fresca, mai congelata, per mantenere sapore e consistenza impeccabili.
Usiamo razze ereditarie
Scegliamo razze tradizionali italiane e locali, allevate con cura per una carne più saporita e autentica.
